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龙舟竞渡
农历五月初五是我国的传统佳节———端午节。这一天,民间有吃粽子、赛龙舟、挂香袋、喝雄黄酒等习俗。经数千年承袭,形成了我国端午文化这一道独特亮丽的风景线。
端午赛龙舟
赛龙舟是端午佳节一项最盛大的民间水上竞技活动。唐代诗人张建封在《竞渡歌》中生动地描写了赛龙舟的精彩场景,历来为世人传诵。诗云:“五月五日天晴明,杨花绕江啼晓莺。使君未出郡斋外,江上早闻齐和声……鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹蜺晕。前船抢水已得标,后船失势空挥桡。”那紧张热烈的竞渡场面跃然纸上。赛龙舟这一习俗流传至今,长盛不衰。
有趣的端午习俗
端午节过后,天气变热,百虫活跃。民间有在端午这天喝雄黄酒、挂香袋的习俗,以除病消灾。有的地方在端午这天,家家户户还要在大门、窗户上悬插艾草,并进行大扫除,撒放生石灰,以除“毒气”。 端午文化2000年,源远流长,精彩纷呈。实际上,端午节已成为集饮食文化、体育竞技和卫生防疫于一体的一道鲜活亮丽的节日文化风景。
端午别称知多少
端阳节是端午节的别名之一。也许您还不知道,端午节是我国所有传统节日中别名最多的一个。每一个名称,都代表了人们对端午这个传统节日的一种独特理解。 据统计,端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。 端阳节:据《荆楚岁时记》载,因仲夏登高,顺阳在上,五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为“端阳节”。 重午节:午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名“重午节”或“重五节”,有些地方也叫“五月节”。 天中节:古人认为,五月五日时,太阳重入中天,故称这一天为“天中节”。 浴兰节:端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。 解粽节:古人端午吃粽时,有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏,故又有“解粽节”之称。 女儿节:明沈榜《宛署杂记》:“五月女儿节,系端午索,戴艾叶,五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日,饰小闺女,尽态极妍。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。” 菖蒲节:古人认为“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邢避毒,如在门上悬挂菖蒲、艾叶等,故端午节也称“菖蒲节”。
民间有吃“粽子”能得儿子的风俗
端午节吃粽子,有一段美丽的传说。 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子———“筒粽”的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。 粽子形状很多,九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷。九子粽大多作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的儿媳等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽”便是多子多福的象征。 粽子品种各异,主要有甜、咸两种风味。甜味有白水粽、赤豆粽、枣子粽、玫瑰粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的食材不同而味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。 (新 华)
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