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弘扬中国餐饮多元文化 彰显清真美食民族精华
2012年09月29日 09:39
来源: 乌鲁木齐在线  作者:佚名
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   乌鲁木齐在线讯 今年9月10日至13日,乌鲁木齐将迎来一场全国美食盛宴——第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节(以下简称“双节”)。 

  7月15日,首府召开“双节”筹备工作动员会议,以确保今年的“双节”办得隆重、热烈、节俭、务实。

  本次“双节”由中国烹饪协会、乌鲁木齐市人民政府主办,以“弘扬中国餐饮多元文化,彰显清真美食民族精华”为主题,确定了综合类、展览类、节庆类、比赛类、旅游类、互动类、表彰类七大类共21项活动。

  “双节”期间,还将举办丝绸之路旅游推介、第二届中国市长餐饮论坛、2010年中国餐饮业博览会、首届中国清真美食展、全国清真创新烹饪技能大赛、新疆清真美食大世界基尼斯纪录认定和名菜、名点、名宴鉴定会以及西域36国炊饮器皿展等活动。

 

责任编辑:叶正洪
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