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罗甸县市场监督管理局 开展2018年高考期间食品安全保障工作
2018年06月06日 22:20
来源: 民族新闻网  作者:王山
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       6月5日,罗甸县市场监督管理局到罗甸高考考点——罗甸第一中学开展高考期间的食品安全保障工作,确保高考考生在考试期间能够吃得放心,顺利参加考试。

       此次开展的食品安全保障检查工作,主要针对学校食堂、学校周边食品经营单位、餐饮服务单位的监督检查。对上述食品经营单位资质许可、环境卫生、从业人员穿戴工作衣帽、持证上岗,食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂“五专”管理、进货查验情况、索证索票情况、库存食品、食品添加剂自查情况、不合格、“三无”、过期食品、添加剂清查下架退市情况、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容进行重点检查,督促食品经营单位严格执行各项食品安全管理制度,协助考生就餐餐饮服务单位、食品经营单位对食品从业人员进行食品安全知识培训。

       检查发现,仍存在部分餐饮服务单位未按规定在食品加工区配备带盖垃圾桶,未穿戴工作衣帽,食品加工区域内环境脏、乱等问题,对此,执法人员对其进行口头警告,要求其改正。

















责任编辑:WXF
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