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厨房用品创新带来智能生活家
2019年11月06日 18:01
来源: 民族新闻网  作者:张圣芝
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  近日,丽贝德“·烹饪新主张”发布会在上海CIKB展(中国国际厨房博览会)上圆满举办,天猫厨房大家电总监风虎、天猫电器城厨房电器嵌入式行业总监丽贝德厨房用品事业部国内营销公司市场部兼嵌入式产品营销部部长、杭州逗鲜网络科技有限公司总经理及广州薇厨文化传播有限公司董事长等共同出席现场。

  民以食为天。中国人最会吃也最懂吃,中国人与厨房的关系也最为密切。中国人热衷的传统中式烹饪技法“煎烤烹炸”,开始面临营养维存、多维饮食风格的挑战;除了对食物本身,人们对烹饪餐具、烹饪空间、感官和心灵体验感等厨房整体要素的要求越来越高,对未来厨房的想象力越来越脑洞大开。

  到场的嘉宾们分别从设计、制造业、美食社交、数据分析等领域阐述“未来厨房”发展方向,道出各自的“烹饪新主张”,分享智慧火花。

  瑞升日先广告设计有限公司总经理对体验馆的设计理念进行了阐释。他说,来自未来的零售新物种,将科技与家融合,厨房既是操作台也是工作台,还是闲暇时品小酒的休闲吧,更是随?一拍可以在朋友圈“炫耀”的场所,是动手型吃货梦寐以求的厨房,也是美食爱好者向往的“美食天堂”以及与美食大咖切磋厨艺、分享理念的社交场所。这里流转着最新最炫的烹饪新主张和理念,闪耀着厨房生活的快乐瞬间。

  而对于烹饪新概念,丽贝德厨房用品产品营销部部长给出了正解。他提到,从时间、空间、食材三方面入手,切实解决烹饪难题。通过便捷性的厨房解决方案解放了双手,简化烹饪流程、节约时间;嵌入式让厨房空间得到更充分利用,厨房整洁美观度加强,互动性更多;变频技术的发展、蒸汽炉的普及,让食物营养得到最大程度保存,享受天然本真的味道。随后他介绍到,2000年,Charles Tu先生首度将丽贝德引入中国,其简洁流畅,小巧典雅的英式设计风格,进入了中国现代家庭的生活。以80后消费者为核心目标群,用中国城市家庭新兴的“家庭烘焙”场景为互动主轴,而目前烹饪新主张正在通过情景化的体验馆,和线上线下美食课堂互动传播,让更多大众了解这一新生活理念。

  接下来由天猫厨房大家电总监风虎、丽贝德厨房用品产品营销部部长、杭州逗鲜网络科技有限公司总经理及广州薇厨文化传播有限公司董事长将组成烹饪生态圈的齿轮放入启动装置。

  发布会并不是一场产品发布,而是关于厨房生活的新定义。为此,厨电行业的领军品牌丽贝德厨房用品特意打造了一个烹饪新生活圈层,与天猫、vcook美食培训机构、食材供应商等联合,以确保整个烹饪链条真正健康完备。

  信息时代之下,互联网及人工智能的发展,给人们生活带来了巨大改变。食物不仅用来饱腹,更是为了心灵得到归属,厨房烹饪新主张更注重在享受食物的过程中,重修人与自然、社会、家人以及自己的关系,这才是未来厨房生活的真谛。

责任编辑:陈垚
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